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动态 | 数读托斯卡纳葡萄酒 Tonscana大区新酒预品周启动

发布时间:2024-02-26

2月14日,托斯卡纳大区的“PrimAnteprima”新年份葡萄酒品鉴系列活动正式拉开序幕。为期一周的活动中,托斯卡纳众多葡萄酒产区先后亮相,向全球媒体、葡萄酒专业人士展示各自最新上市年份的葡萄酒风貌。在开幕式上,托斯卡纳大区政府联合各产区、专家,共同对托斯卡纳葡萄酒的市场趋势和如何应对气候变化等话题进行了探讨。

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图源winenews

在2月15日~ 16日, “Chianti Classico Collection”在佛罗伦萨的Stazione Leopolda举行。2月17日,“Preview of Vino Nobile di Montepulciano”在蒙特布查诺的Fortezza ed Enoliteca举行。2月18日,“Chianti Lovers & Rosso Morellino”在佛罗伦萨的Fortezza da Basso举行。2月19日“L'Altra Toscana(其他产区)”在佛罗伦萨的 Palazzo degli Affari举行。今年,托斯卡纳大区唯一的白葡萄酒保证法定产区Vernaccia di San Gimignano DOCG也加入到预品周活动中。

01数字:透视托斯卡纳葡萄酒全貌

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图源winenews

PrimAnteprima活动由托斯卡纳大区政府与佛罗伦萨商会、佛罗伦萨贸促会(PromoFirenze)、托斯卡纳基金会(Fondazione Sistema Toscana)共同主办,通过多个平台进行线上直播。

活动中,ISMEA发布的关于托斯卡纳葡萄酒的专项报告引起了广泛关注。这份报告由ISMEA供应链和市场分析部制作,描述了托斯卡纳葡萄酒行业的结构框架,展示了托斯卡纳葡萄酒在意大利国内外市场的表现。

报告指出,托斯卡纳现有葡萄园面积近6.1万公顷,其中95.7%用于酿造DOC、DOCG和IGT级别葡萄酒,这个比例远高于意大利全国65%的水平。托斯卡纳大区有机葡萄园近2.3万公顷,占葡萄园总面积的38%,也远高于20%的全国平均水平。托斯卡纳大区葡萄酒拥有52个DOP(11个DOCG和41个DOC)产区和6个IGT产区,几乎覆盖了整个托斯卡纳。

托斯卡纳大区共有1.2万家酒庄,平均每家酒庄拥有5公顷葡萄园,大多数都是私营性质酒庄(如家族企业),合作社酒庄数量只占18%,而意大利全国范围内合作社酒庄数量占50%。

Chianti DOCG占托斯卡纳大区葡萄园面积的41%,Chianti Classico DOCG占21%,是托斯卡纳占地面积醉大的两个葡萄酒产区。整个大区的葡萄酒生产以红葡萄酒为主导,大区种植面积醉大的品种是桑娇维塞(Sangiovese),占大区葡萄园总面积的59%,其次是美乐(Merlot,占8%)和赤霞珠(Cabernet Sausvignon,占6%),白葡萄品种特雷比亚诺(Trebbiano Toscano,占4%)、维蒙蒂诺(Vermentino,占3%)紧随其后。

由于2023年不利气候因素引发严重霜霉病,托斯卡纳大区2023年葡萄酒产量下降26%,产量在全国20个大区中列第七位。根据ISMEA的年度报告显示,2023年托斯卡纳大区DOP级别葡萄酒(已装瓶)产量为120万百升,比2022年减少7.6%。IGT级别葡萄酒产量为69万百升,比2022年减少6%。鉴于气候变化给葡萄酒产业带来的深刻影响,托斯卡纳大区正积极鼓励创新的种植方式、灌溉管理模式、实验新的农作物、进行精准农业管理,以应对气候变化。

02市场:出口有所减缓 60岁以上消费者居多 

在出口方面,美国始终是托斯卡纳葡萄酒醉主要的海外市场,占托斯卡纳葡萄酒出口总量的31%、出口总额的38%。2023年,美国葡萄酒市场发生转变,托斯卡纳葡萄酒对美国市场出口量下降了20%,出口额减少了3%。对德国、加拿大和瑞士的出口都出现了下降,对英国出口量减少了9%,但出口额增长1%。 总体来看,2023年,托斯卡纳葡萄酒出口量在欧盟以外市场下降了15%,欧盟国家下降了7%。

在意大利国内消费方面,尤其是大众零售贸易方面,托斯卡纳葡萄酒的消费者画像发生了一些细微变化。年轻群体、家庭群体的增长幅度较大,与 2022年相比增加 3%,与疫情前相比增长11%。育有儿童的家庭消费群也有所增加,与2022年相比增长6%。不过,居住在中部和北部的60岁以上中高收入人群仍然是托斯卡纳葡萄酒的主要消费群体,占消费者数量的68%。

托斯卡纳大区主席Eugenio Giani表示:“今年的预品周向世界展示托斯卡纳地区的优质酒庄,同时也就葡萄酒酿酒面临的挑战进行了深入探讨。葡萄酒特别是精品葡萄酒促进了其他类别农产品的发展及出口。通过葡萄酒出口,托斯卡纳制造现在已经成为意大利国内生产总值增长的强大推动力之一。”

托斯卡纳地区副主席兼农业食品议员Stefania Saccardi 表示:“现在是一个具有挑战性的时刻,气候变化极大地影响了葡萄酒产量,导致今年的产量下降20~25%,不过葡萄酒的质量仍将保持在较高水平。我们需要采取措施帮助企业进行推广,而预品周在国内和国际层面对小型葡萄酒企业都有很大的帮助。此外技术创新也十分重要,我们已将其纳入新的企业社会责任计划中。”


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